Der Gemüsegarten für den täglichen Bedarf

Der Bauerngarten in seiner typischen Kreuzform hat früher zu jedem Haus gehört. Die Anordnung der Beete und die Bepflanzung entspricht den Bedürfnissen einer Familie zur Versorgung mit frischem Obst und Gemüse. Heute bekommt die Eigenversorgung wieder einen höheren Stellenwert, es ist jedoch viel Wissen im Umgang mit der Natur verloren gegangen. Bei uns können Sie einen Bauerngarten besuchen der auch zu unserer Versorgung dient, und viel zu Aufbau und Bewirtschaftung erfahren.
Ausgefallene Pflanzen wie zum Beispiel Spargel oder Beerlauch und ein Hochbeet mit Sichtfenster zeigen das diese Form des Gartens auch heutigen Ansprüchen gerecht wird.